石冈水坝主要在提供大甲溪下游宝贵的饮用水，及大量的工业用水，附近的自然景观保护的相当完整，举目所见都是清新的乡间景致，可常见水鸟在此停驻，也使得石冈水坝成为中部的赏鸟胜地，坝顶设有游客服务中心，占地约 220 坪。以大型幻灯片灯箱、立体浮雕模型、活体养殖展示…等方式，介绍大甲溪流域的鱼类、鸟类生态及台中县观光据点导览，是一个难得的旅游去处。